Fogszuvasodás ellen véd a sajt 2003. 05. 20.
A Solingeni Szájhigiéniai Központ kutatói szerint a sajt megvéd a fogszuvasodástól.
A kutatók véleménye szerint a sajt fogyasztása után a fogzománcot fehérje és zsiradék vonja be, s a szuvasodást okozó baktériumok ezért nehezen tudnak megtelepedni. Emellett a sajt serkenti a nyálképződést is, a nyál pedig tartalmazza a fogzománc építő elemeit, a kalciumot és a foszfátot. Ezáltal a fogszuvasodás még kezdeti stádiumában megállítható - olvasható közleményükben.
Vitalitas Online 
2001-2002
Vitalitas.hu Kft.