| Gyakrabban fogyasztott
élelmiszerek foszfor- és káliumtartalma (Az adatok
100 gramm tisztított nyersanyagra értendők) |
| Élelmiszerek |
Foszfor
(mg) |
Kálium
(mg) |
|
Gyümölcsök
|
| alma |
10 |
112 |
| banán |
55 |
400 |
| egres |
40 |
190 |
| földieper |
30 |
150 |
| görögdinnye |
2 |
150 |
| grapefruit |
20 |
155 |
| körte |
20 |
155 |
| málna |
45 |
172 |
| meggy |
50 |
155 |
| narancs |
50 |
195 |
| őszibarack |
20 |
195 |
| ribizli (fekete) |
35 |
187 |
| ribizli (piros) |
35 |
250 |
| sárgabarack |
23 |
240 |
| sárgadinnye |
10 |
215 |
| szilva |
30 |
230 |
| szőlő |
35 |
195 |
|
Zöldségek
|
| burgonya |
90 |
390 |
| cékla |
30 |
260 |
| zöldborsó |
33 |
165 |
| fehérbab |
400 |
1210 |
| fejeskáposzta |
40 |
220 |
| fejessaláta |
35 |
250 |
| gomba |
116 |
414 |
| karfiol |
55 |
310 |
| karalábé |
60 |
340 |
| kelkáposzta |
55 |
300 |
| lencse |
390 |
990 |
| leveles kel |
60 |
350 |
| paradicsom |
30 |
270 |
| póréhagyma |
46 |
305 |
| sárgarépa |
50 |
290 |
| sóska |
70 |
340 |
| spenót |
75 |
350 |
| sütőtök |
20 |
260 |
| tök |
50 |
105 |
| uborka |
25 |
140 |
| vöröshagyma |
44 |
170 |
| zöldbab |
30 |
240 |
| zöldpaprika |
30 |
190 |
| Gabonafélék |
|
|
| búzadara |
120 |
110 |
| búzakorpa |
1280 |
1400 |
| búzaliszt |
100 |
100 |
| nephropan kenyérpor |
85 |
175 |
| rizs |
90 |
100 |
| száraztészta (2 tojásos) |
100 |
17 |
| femini száraztészta |
4 |
17 |
| fehér kenyér |
100 |
115 |
| zsemle |
30 |
80 |
|
Állati
eredetű fehérjék
|
| Tej
és tejtermékek |
| tehéntej |
60 |
145 |
| kefir |
60 |
155 |
| joghurt |
60 |
160 |
| tejföl |
76 |
150 |
| tehéntúró |
190 |
60 |
| juhtúró |
250 |
140 |
| trapista sajt |
400 |
110 |
| |
|
|
| Tojás 1 db |
|
|
| tojásfehérje |
5 |
35 |
| tojássárgája |
85 |
35 |
|
Hús
és húskészítmények
|
| csirkehús |
140 |
300 |
| marhahús (sovány) |
180 |
240 |
| marhahús (zsíros) |
170 |
190 |
| sertéshús |
160 |
170 |
| ponty |
150 |
300 |
| tonhal |
190 |
200 |
| szardínia |
300 |
380 |
| virsli |
120 |
200 |
| lecsókolbász |
150 |
220 |
| szárazkolbász |
150 |
240 |
| húsos szalonna |
70 |
100 |
| tepertő |
40 |
50 |
| nyári szalámi |
150 |
250 |
|
